“?辣”么有趣

发表时间:2022-05-23阅读次数:500   

一次晨间谈话中我与孩子们进行了关于辣椒的话题:“孩子们,昨天我们午餐中的甜椒炒肉,我发现有些小伙伴把甜椒都丢在了渣盘,出现了浪费粮食的现象,为什么会这样呢?

沛沛说:“因为辣椒都是辣的。”

宛心说:“这个甜椒又不甜。”

老师说:“那你喜欢吃辣椒吗?”

芸芸说:“我不喜欢吃,辣椒是辣辣的。”

硕硕说“我不怕吃辣的,我敢吃辣椒”

师:所有辣椒都是辣的吗?有哪些种类呢?

也有很多孩子说:是的,辣椒很辣很辣的。

辣椒,你好!

老师们准备了多种品种的辣椒,让孩子和辣椒来一次碰面。了解到辣椒种类繁多、辣椒的营养及价值以后,孩子们开始有了新的问题。

原来不是所有的辣椒都是辣的,甜椒就不辣,不同的辣椒它的味道也是不同的哦,形状越尖、皮越薄的辣椒更辣!

辣椒大揭秘

孩子们对辣椒展开了激烈的讨论,他们迫不及待的想了解辣椒到底哪儿辣?

师:辣椒这么辣,究竟是哪里辣呢?

源源:因为辣椒是红色的吗?

诚诚:是藏在里面的小种子辣吗?

豪豪:是辣椒肉的汁辣吗?

锐锐:是辣椒皮辣妈?

针对这一问题,中二班开展了“辣椒大揭秘”活动:把辣椒切开,通过看一看、闻一闻、泡一泡等多种方式一起寻找辣椒产生辣的来源,闻到了呛鼻的味道,这就是辣的味道。

从辣椒的外形到辣椒的内部,了解辣椒的结构和特点,并把自己的发现记录下来。

辣椒的揭密:辣椒的辛辣味,来自于辣椒中的辣椒籽、辣椒肉,辣椒切对半泡水,可让辣椒肉的辣度在水中稀释,还可用刀子去除辣椒籽,都能使辣度减轻。

和辣椒的约“绘”

孩子们带着对辣椒的兴趣,来到波比菜园,对辣椒进行实地考察,与辣椒近距离接触……

波比菜园的辣椒千姿百态,小朋友们拿起画笔勾勒出辣椒的形态。

孩子们的思维是独特的,想象是丰富的,小手总是有着神奇的魔力,他们笔下的辣椒惟妙惟肖地呈现在画纸上,朵朵椒花在孩子们的画笔底下绽放、盛开,留存在他们的心底……

辣椒盛宴

时间流逝,中二班菜园的辣椒也一点点长大,结出了果实,辣椒果实一天变一个样儿,终于在孩子们的期盼中成熟了,孩子们亲手采摘下属于自己的劳动成果,带回家,和爸爸妈妈一起做一顿美味的大餐。