霜染凉意浓 童趣满深秋
——温江区红桥孩子们园霜降节气主题活动
霜降至,秋渐深,露结为霜,草木飘黄。晨间的冷风让孩子们裹紧了外套,“老师,风好冷啊!”“我奶奶说霜降节气到了!”“什么是霜降呀?”孩子们的讨论声中满是好奇。带着这份疑问,他们走进了霜降节气——老师通过讲解告诉大家,霜降是二十四节气中第十八个节气,也是秋季最后一个节气,意味着气候由凉转寒,万物随寒气增长而逐渐萧瑟,是秋向冬过渡的开始。随后,在集教活动里,孩子们一起学习了吃柿子、吃鸭子、登高远眺、泡菊花茶等霜降习俗,还知道了霜降时节秋燥明显的特点。当被问及最喜欢的习俗时,孩子们通过投票选出了“泡菊花茶”,一场关于菊花茶的探寻之旅就此开启。
“这是菊花的花朵,泡茶要用这个!”“泡干菊花还是新鲜菊花呢?”“需要哪些材料呀?”孩子们围绕菊花茶展开热烈讨论,带着这些问题,他们回家和爸爸妈妈一起查阅资料。为了深度探索,老师先通过集体分享、创意绘画汇聚孩子们的已有认知,再开展实践体验教学——孩子们亲手操作后发现泡菊花茶需用干菊花,还知晓了开水冲泡、提前洗茶等关键要点,并共同梳理绘制出步骤图与工具清单。第一次尝试泡制后,新的疑问又出现了:“菊花茶为什么没有味道?”“好苦呀!”面对困惑,老师通过绘本讲解和实物展示,让孩子们了解到菊花的“苦”是天然特性,背后藏着清热降火、明目平肝的药用价值。于是他们进行第二次尝试,调整菊花用量并添加少许冰糖,终于品尝到了甘甜的菊花茶,“加了糖不苦了!”“少放菊花味道也不一样!”在反复实践中,孩子们不仅掌握了泡茶技巧,更提升了科学思维和动手能力。
“泡过的菊花丢掉好浪费呀!”孩子们的一句话引发了新的思考。“除了泡水,菊花还可以干嘛呢?”老师的提问打开了创意的大门,“可以贴在纸上做手工!”小二班随即开展“菊花艺术展”创作活动。孩子们用干菊花、彩色卡纸、胶水等材料自由发挥,创作出一幅幅漂亮的作品。霜华染秋意,童趣润时光。这场以霜降为序、菊花茶为媒的探索之旅,在欢声笑语中落下帷幕。从对霜降的懵懂追问到对菊花茶的深度探寻,从初次冲泡的疑惑到二次调试的甘甜,从知晓苦味价值到干菊艺术新生,孩子们以感官为笔、实践为墨,在“发现—提问—探究—创造”的循环中,解锁了节气知识与生活技巧,更读懂了自然的馈赠与生活的智慧。传统文化在孩子们心中悄然扎根,探索的乐趣、合作的温暖与创造的喜悦,成为这个霜降最珍贵的印记,伴着清甜菊香,留在绵长的童年时光里。