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本期美食推荐：粉丝虾仁煲
推荐人：保育老师 尹曼玲食材用料：去骨鸡腿肉、腐竹、香菇、海鲜菇、黑木耳调料：盐、食用油、生姜、香葱、淀粉、酱油
做法：第一步：将鸡腿肉、香菇、黑木耳切小块，腐竹、海鲜菇切短段；第二步：鸡腿肉加姜片、酱油、淀粉抓匀腌制 10 分钟左右；第三步：碗底铺腐竹、黑木耳，再铺香菇、海鲜菇，最上面铺腌好的鸡腿肉；第四步：水开后上锅，中火蒸 20 分钟，确保全熟、肉嫩不柴；出锅撒葱花，拌匀即可。
营养成分：腐竹蒸滑鸡是一道少油少盐、清淡鲜香、易消化，适合 3-6 岁幼儿食用。鸡腿肉细嫩，富含优质蛋白；香菇、海鲜菇、腐竹、黑木耳荤素搭配，营养均衡。食材切配精细，软烂易咀嚼，安全适口，助力幼儿健康成长。
温馨提示：上周光盘明星班级小一班；本周家长陪餐班级中一班
1.建议亲爱的家长朋友们参考幼儿园食谱后，选择在家每周给孩子吃一到两次海产品及每天在家饮牛奶250ml，以保证孩子钙的摄入量。
2.如当天的食谱有孩子不能吃的食物，请及时告知班级老师。
如遇特殊情况，发生菜品调整，请谅解！
食品安全总监：周霞 电话:15108358753
食品安全员： 宋文倩 电话：18980093696
意见反馈电话：（028）82729926